Çiğ köfte harcı içinde ne var? Çiğ Köfte Karışımı; İçerisinde kimyon, kişniş, kekik, yenibahar, acı kırmızı biber, tatlı kırmızı biber, karabiber ve sarımsak tozu bulunmaktadır. Ürünlerimizde MSG (Çin tuzu) ve türevleri kesinlikle kullanılmamaktadır. Sadece doğal baharatlar kullanılmaktadır. Çiğ köfteye tat veren nedir? İsot: Urfa isotu çiğ köfteye eşsiz lezzeti veren en önemli malzemedir. Acı seviyesini kontrol etmek için farklı oranlarda kullanılabilir. Soğan: Soğan çiğ köfteye lezzet ve aroma katar. Çiğ köfte malzemeleri nelerdir? Çiğ köfte malzemeleri nelerdir? Yarım kg yağsız kıyma (tahta tokmakla dövülmüş) 750 gr tuzsuz domates salçası 330 gr kırmızı pul biber 4 adet orta boy soğan Hazır…
Yorum Bırak