Kalan mayalı hamur nasıl saklanır? Maya hamurunu ağzı kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın. Taze yumurta bazlı maya hamuru buzdolabında 1 gün, taze yumurtasız maya hamuru buzdolabında 2 gün, kuru yumurtasız maya hamuru ise buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir. Artan hamur buzlukta saklanabilir mi? Maya hamurunu dondurucuda saklama seçeneğiniz de var. Karbonat veya kabartma tozu gibi ek mayalama malzemeleri içermeyen hamuru yoğurun ve mayalanma süreci yeni başlamışken parçalara bölün. Bezeyi streç filme sarın ve fermuarlı bir dondurucu poşetine koyun. Ardından dondurucuya koyun. Artan mayalı hamurdan ne yapılır? Arta kalan maya hamurunuzla farklı tarifler deneyebilirsiniz. Tortilla, pizza, focaccia, kruvasan, muffin, simit,…
Yorum Bırak