Bamya sezonu ne zamandır? Hasat mevsimi Ağustos-Eylül aylarında zirve yapar ve Ekim ayının sonuna kadar sürer ve bu işlem her gün devam eder. Askılı yerlerdeki kurutulmuş bamya baklaları kapalı alanlara getirilir ve yaklaşık 30 ip (1 kg) birbirine bağlanarak top haline getirilir. Bamya hangi aylarda satılır? Bamya tohumlarının ekimi genellikle il genelinde 15 Mart’ta başlar. İlk bamya hasadı Mayıs ayının sonlarında gerçekleşir. Bamya hasadı yaklaşık beş ay sürer ve Kasım ayının ilk haftasına kadar günlük hasat yapılır. Bamya kaçıncı ayda yenir? Bamya minik gurmelerin ilk tercihleri arasında yer almaz. Ancak 8-10 aylık bebeklerin çorba ve yemeklerinde önemli bir yer tutar.…
Yorum Bırak